ساكورا       

                                                                                       ( Sakura ) 

لأن المدونة ستتحدث عن اليابان وعادات وتقاليد شعبها الذي يبعد عنا الاف الاميال ، ولأنها تتميز وتنشهر باشجار الساكورا لقد قمت بتسمية المدونة باسم ( ساكورا )  وهي من اهم الاشياء التي تميز الشعب الياباني ، في حين تعتبر شجرة الساكورا من الهدايا التي تقدمها اليابان للدول والمدن الاخرى كعنوان للصداقه والعلاقات القوية .

الموسم والطقوس : 

ياتي موسم الساكورا الذي يعد مصدر فرح لليابانيين بعد الشتاء البارد مباشرة، حيث تتفتح فيه الازهار مبشرة بقدوم فصل الربيع ولهذا يفرح اليابانييون كثيرا بموسم الساكورا ؛ لانه يعني انتهاء فصل الشتاء ودخول الربيع واعتدال الجو مع العلم ان ازهار الساكورا تتفتح لفترة قصيرة في السنة لمدة اسبوعين فقط .

ويكون الجو معتدلا وقت تفتح الساكورا ، وهو مايحفز كثيرا من اليابانيين على الخروج من منازلهم والذهاب الى الحدائق العامة و الاستمتاع برؤية ازهار الساكورا ، ولكن لايقتصر الذهاب على رؤية الازهار ، وانما يتجمع بعض الافراد مثل الاصدقاء والعائلات ليستمتعوا بوقتهم اثناء تناولهم للغداء او شرب الشاي تحت اوراق الساكورا . 

تقال كلمة (هانامي ) عند الذهاب مع مجموعة من الاصدقاء والجلوس تحت اشجار الساكورا ، ويتجمع كثيرا من الاشخاص تحت اشجار الساكورا ويحضرون الطعام ، مع العلم انه توجد كثير من انواع الاشجار في اليابان ولكن هذه الطقوس لاتتم الا لأشجار الساكورا وفي موسم محدد من السنه ، تعتبر تجمعات الهانامي مشهوره ويرتاد الكثير من الناس ، بحيث يقوم الناس بارسال احد الاشخاص في الصباح الباكر ليضع سجادة خاصة بمجموعته ويحجز بها مكانا مميز لهم قبل ان يزدحم المكان .

استخدماتها في الطعام :

ايضا في هذا الوقت من السنة يتم اضافة اوراق ازهار الساكورا التي تتميز بنكهة معينة ومميزة للطعام في بعض من المطاعم والمقاهي ، فتضاف الى الايس كريم وبعض من المشروبات الغازيه و القهوة والعصائر ، كما يصنع بها كثير من الحلويات والاطعمة . 

استخدماتها في الكريمات والعطور :

تتميز الساكورا برائحتها الرائعة والمتنوعة في حين كل نوع منها يحمل رائحة تختلف عن الأخرى، لذا فهناك كميات كبير من عطور الساكورا ، أما عن الكريمات فقد اثبتت الدراسات ان الساكورا مفيدة جدا للبشرة في حين انها يلعب دورا مهما في حماية الجلد ومده بالطاقة والحيوية ويساعدة في عملية التجديد.

" من تصويري الخاص "